Insalata di fusilli senza glutine

L’Insalata di Fusilli senza glutine, e’ un piatto variegato, abbinando verdure e tonno, in un abbinamento di gusti, è piacevole e nutriente.

INGREDIENTI:

• 300 gr di fusilli senza glutine
• 1 scatola di tonno (gr. 30)
• 2 cucchiai di Mais
• 5-6 pomodorini pachino
• 1 Cucchiaio di pesto senza glutine
• qualche foglia di basilico
• olio EVO, sale e pepe

Prendete una insalatiera e mettete il cucchiaio di pesto, i pomodorini tagliati a pezzettini, il mais e il tonno; condite il tutto con l’olio EVO, salare a piacere e aggiungere il basilico e lasciate insaporire per una quindicina di minuti.

Nell’attesa cuocete la pasta, scolatela e aggiungetela agli ingredienti che abbiamo preparato poc’anzi; mescolate il tutto, lasciate riposare per circa 10 minuti e servite.

Visto che non lo ho mai specificato nelle precedenti ricette, Quando scrivo OLIO EVO significa Olio ExtraVergine d’Oliva. Una raccomandazione, Il pesto o lo fate voi con ingredienti sicuri, altrimenti verificate quello che acquistate con il prontuario AIC.

Insalata di fusilli senza glutine

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