{"id":1048,"date":"2016-01-21T12:16:39","date_gmt":"2016-01-21T11:16:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/?p=1048"},"modified":"2020-04-22T16:31:23","modified_gmt":"2020-04-22T14:31:23","slug":"bastoncini-di-formaggio-con-pasta-sfoglia-senza-glutine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/bastoncini-di-formaggio-con-pasta-sfoglia-senza-glutine\/","title":{"rendered":"Bastoncini di formaggio con pasta sfoglia senza glutine"},"content":{"rendered":"<div class=\"ff77cd515057dfe4126f0ac3da153059\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- RICETTE SENZA GLUTINE - MOBILE -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:320px;height:100px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5611342374078956\"\r\n     data-ad-slot=\"5295510023\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>Il cibo \u00e8 uno dei maggiori piaceri della vita ed \u00e8 davvero ingiusto che le persone con intolleranze pi\u00f9 o meno gravi, come ad esempio quella al glutine, debbano sentirsi discriminate anche a tavola. Eppure i cibi senza glutine non sono necessariamente insapori e privi di fascino, tanto che \u00e8 possibile reperire un&#8217;infinit\u00e0 di ricette adatte alla preparazione di pasti salutari e al tempo stesso gustosi e colorati. E quale colore \u00e8 meglio di quello dell&#8217;oro? Per questo motivo, qui di seguito vi forniremo la ricetta per preparare prelibati e dorati bastoncini di formaggio con pasta sfoglia senza glutine. Prima di passare alla ricetta, per\u00f2, vi diamo un consiglio: ponete grande attenzione al tipo di formaggio che utilizzerete, in quanto gran parte del gusto dipender\u00e0 da esso. Potrete ad esempio scegliere un formaggio biologico e naturale come il Torchio, acquistandolo presso siti specializzati in prodotti biologici, come ad esempio <u>sulla sezione dedicata ai formaggi morbidi italiani\u00a0<\/u>del portale web Aidagreen.it.<\/p>\n<p><b>Come preparare un&#8217;ottima pasta sfoglia senza glutine<\/b><\/p>\n<p>Il primo passo per preparare i nostri bastoncini di formaggio \u00e8 realizzare in casa una pasta sfoglia senza glutine. Ecco gli ingredienti che ci serviranno:<\/p>\n<p>\u2022 Burro (100 gr)<br \/>\n\u2022 Mix B per pane senza glutine (80 gr)<br \/>\n\u2022 Farina senza glutine (80gr)<\/p>\n<p>Dopo aver grattugiato il burro e mescolato alla farina e al mix, aggiungete acqua fredda fino a quando non otterrete un impasto omogeneo. Formate dunque un panetto sul piano di lavoro, avvolgetelo in una pellicola e mettetelo nel frigorifero. Tiratelo fuori dopo un&#8217;ora e dategli una forma il pi\u00f9 possibile rettangolare, per poi stenderla con il mattarello per creare la sfoglia su uno strato di farina sul tagliere. Fatela nuovamente riposare in frigo per mezzora e non pi\u00f9 di 2 giorni: fatto questo, sar\u00e0 pronta per l&#8217;utilizzo.<\/p>\n<p>Per ulteriori indicazioni o approfondimenti, potete consultare anche l\u2019articolo interamente dedicato alla <u><a href=\"http:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/pasta-sfoglia-senza-glutine\/\">realizzazione della pasta sfoglia senza glutine<\/a><\/u>.<\/p>\n<p><b>Come preparare i bastoncini al formaggio con la pasta sfoglia senza glutine<\/b><\/p>\n<p>Una volta preparata la pasta sfoglia, dovrete passare alla preparazione dei bastoncini al formaggio. Ecco gli ingredienti:<\/p>\n<p>\u2022 Pasta sfoglia senza glutine<br \/>\n\u2022 Uova (2)<br \/>\n\u2022 Formaggio morbido<br \/>\n\u2022 Aglio, curcuma e spezie<\/p>\n<p>Cominciate grattugiando il formaggio e l&#8217;aglio, aggiuntandoli con sale e pepe, e aggiungete la curcuma per dare colore. Sbattete poi le uova e tagliate delle strisce di pasta sfoglia da bagnare nell&#8217;uovo, e da immergere nel composto di formaggio. Preriscaldate il forno ed introducete la teglia con i vostri bastoncini di formaggio, che dovranno essere cotti per circa 15 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Dopo averli cotti a sufficienza, fino alla giusta doratura, toglieteli\u00a0dal forno e fateli raffreddare per 5 minuti: fatto questo, i vostri bastoncini di formaggio con pasta sfoglia senza glutine saranno pronti per essere serviti in tavola.<\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il cibo \u00e8 uno dei maggiori piaceri della vita ed \u00e8 davvero ingiusto che le persone con intolleranze pi\u00f9 o meno gravi, come ad esempio quella al glutine, debbano sentirsi discriminate anche a tavola. Eppure i cibi senza glutine non sono necessariamente insapori e privi di fascino, tanto che \u00e8 possibile reperire un&#8217;infinit\u00e0 di ricette adatte alla preparazione di pasti salutari e al tempo stesso gustosi e colorati. E quale colore \u00e8 meglio di quello dell&#8217;oro? Per questo motivo, qui di seguito vi forniremo la ricetta per preparare prelibati e dorati bastoncini di formaggio con pasta sfoglia senza glutine. Prima di passare alla ricetta, per\u00f2, vi diamo un consiglio: ponete grande attenzione al tipo di formaggio che utilizzerete, in quanto gran parte del gusto dipender\u00e0 da esso. Potrete ad esempio scegliere un formaggio biologico e naturale come il Torchio, acquistandolo presso siti specializzati in prodotti biologici, come ad esempio sulla sezione dedicata ai formaggi morbidi italiani\u00a0del portale web Aidagreen.it. Come preparare un&#8217;ottima pasta sfoglia senza glutine Il primo passo per preparare i nostri bastoncini di formaggio \u00e8 realizzare in casa una pasta sfoglia senza glutine. 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