{"id":727,"date":"2015-03-12T10:00:05","date_gmt":"2015-03-12T09:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/?p=727"},"modified":"2015-07-08T11:54:34","modified_gmt":"2015-07-08T09:54:34","slug":"nachos-al-forno-con-salsa-al-formaggio-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/nachos-al-forno-con-salsa-al-formaggio-vegana\/","title":{"rendered":"Nachos al forno con salsa al formaggio vegana"},"content":{"rendered":"<div class=\"ff77cd515057dfe4126f0ac3da153059\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- RICETTE SENZA GLUTINE - MOBILE -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:320px;height:100px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5611342374078956\"\r\n     data-ad-slot=\"5295510023\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>La ricetta scelta per voi quest&#8217;oggi \u00e8 sfiziosissima e molto speciale: si tratta dei <strong>nachos al forno con salsa al formaggio<\/strong>.\u00a0Non solo preparerete tutto in casa, ma la salsa ha la particolarit\u00e0 di essere in versione vegana, in modo da accontentare non solo gli intolleranti al glutine, ma proprio tutti i palati, compresi quelli di coloro che non vogliono\u00a0esagerare con le calorie, pur non rinunciando al gusto. Vediamo insieme, allora, come si realizza questo piatto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Per i nachos:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>4 tortillas (trovate la ricetta cliccando<a title=\"Tortillas senza glutine\" href=\"http:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/tortillas-gluten-free\/\" target=\"_blank\"><strong> qui<\/strong><\/a>)<br \/>\nolio extravergine di oliva quanto basta<br \/>\n1\/2 cucchiaino di cipolla in polvere<br \/>\n1\/2 cucchiaino di aglio in polvere<br \/>\n1\/2 cucchiaino di lievito alimentare<br \/>\nun pizzico di paprica dolce<br \/>\n1 peperoncino di Cayenna<\/p>\n<p><em><strong>Per la salsa al formaggio vegana:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>360 g di\u00a0patate<br \/>\n135 g di carote<br \/>\n70 ml di olio extravergine di oliva<br \/>\n125 ml di acqua<br \/>\n1 cucchiaino di sale<br \/>\n1 cucchiaio di succo di limone<br \/>\n1\/2 tazza di lievito alimentare<br \/>\n1\/2 cucchiaino di aglio in polvere<br \/>\n1\/2 cucchiaino di cipolla in polvere<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Tagliate le tortillas a triangolini, ungerli\u00a0con un po&#8217; di olio e metterli su una teglia ricoperta da carta da forno.<br \/>\nPreriscaldare il forno e cuocere per 5 minuti a 200\u00b0 C nella griglia centrale, quindi estrarre i nachos e lasciarli raffreddare, in modo che diventino croccanti.<br \/>\nMettere tutte le spezie in un robot da cucina e\u00a0frullare affinch\u00e9 si fondano.<br \/>\nA questo punto, mescolare le spezie con\u00a0i nachos (potete farlo utilizzando la punta delle dita), quindi servire accompagnando con la salsa al formaggio, che verr\u00e0 preparata in questo modo: lessare le patate e le carote per 20 minuti (o comunque fino a che non diventano morbide), quindi frullarle insieme agli altri ingredienti fino ad ottenere un composto liscio.<\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ricetta scelta per voi quest&#8217;oggi \u00e8 sfiziosissima e molto speciale: si tratta dei nachos al forno con salsa al formaggio.\u00a0Non solo preparerete tutto in casa, ma la salsa ha la particolarit\u00e0 di essere in versione vegana, in modo da accontentare non solo gli intolleranti al glutine, ma proprio tutti i palati, compresi quelli di coloro che non vogliono\u00a0esagerare con le calorie, pur non rinunciando al gusto. Vediamo insieme, allora, come si realizza questo piatto. &nbsp; Ingredienti:\u00a0 Per i nachos: 4 tortillas (trovate la ricetta cliccando qui) olio extravergine di oliva quanto basta 1\/2 cucchiaino di cipolla in polvere 1\/2 cucchiaino di aglio in polvere 1\/2 cucchiaino di lievito alimentare un pizzico di paprica dolce 1 peperoncino di Cayenna Per la salsa al formaggio vegana: 360 g di\u00a0patate 135 g di carote 70 ml di olio extravergine di oliva 125 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di succo di limone 1\/2 tazza di lievito alimentare 1\/2 cucchiaino di aglio in polvere 1\/2 cucchiaino di cipolla in polvere &nbsp; Preparazione: Tagliate le tortillas a triangolini, ungerli\u00a0con un po&#8217; di olio e metterli su una teglia ricoperta da carta da forno. Preriscaldare il forno e cuocere per 5 minuti [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[2],"tags":[296,297,298],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/nachos-con-salsa-al-formaggio-vegana.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5hImC-bJ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/727"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/82"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}