{"id":892,"date":"2015-07-09T10:00:49","date_gmt":"2015-07-09T08:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/?p=892"},"modified":"2015-07-10T08:39:59","modified_gmt":"2015-07-10T06:39:59","slug":"panini-allolio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettesenzaglutine.info\/panini-allolio\/","title":{"rendered":"Panini all&#8217;olio"},"content":{"rendered":"<div class=\"ff77cd515057dfe4126f0ac3da153059\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- RICETTE SENZA GLUTINE - MOBILE -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:320px;height:100px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5611342374078956\"\r\n     data-ad-slot=\"5295510023\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>La ricetta scelta per voi quest&#8217;oggi \u00e8 quella dei<strong> panini all&#8217;olio<\/strong>, che potete farcire oppure utilizzare come semplice accompagnamento dei vostri pasti. Vediamo insieme, quindi, come si realizzano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>500 g di farina adatta per fare il pane<br \/>\nmezzo panetto di lievito di birra (circa 12 g)<br \/>\n300 ml di acqua + 60 ml di olio extravergine di oliva<br \/>\n1 cucchiaio di sale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>In una ciotola ciogliere il lievito con l&#8217;acqua tiepida, quindi aggiungere 250 g di farina e iniziare ad impastare. Aggiungere 50 ml di olio e continuare a mescolare. Unire, quindi, l&#8217;altra met\u00e0 della farina, spostare l&#8217;impasto su una spianatoia infarinata e lavorarlo energicamente fino ad ottenere un panetto bello morbido ma elastico. Fare una palla e metterla a lievitare nella ciotola all&#8217;interno del forno spento per un paio d&#8217;ore.<br \/>\nA questo punto, riprendere il panetto e dividerlo in 8 palline di uguali dimensioni. Stenderne ognuna realizzando un piccolo rettangolo, che verr\u00e0 cosparso con un filo di olio. Arrotolare ogni rettangolino su se stesso dal lato pi\u00f9 corto e mettere quindi i panini all&#8217;olio su una placca da forno ricoperto da carta forno e far lievitare per un&#8217;altra ora.<br \/>\nPreriscaldare ora il forno a 180\u00b0 e cuocere i panini per circa 20 minuti, o comunque fino a che non saranno dorati. Servirli caldi o conservarli in un sacchetto di stoffa, sapendo che si conservano per circa due giorni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nel darvi appuntamento alla prossima ricetta, vi auguro <em><strong>buon appetito<\/strong><\/em>!<\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ricetta scelta per voi quest&#8217;oggi \u00e8 quella dei panini all&#8217;olio, che potete farcire oppure utilizzare come semplice accompagnamento dei vostri pasti. Vediamo insieme, quindi, come si realizzano. &nbsp; Ingredienti: 500 g di farina adatta per fare il pane mezzo panetto di lievito di birra (circa 12 g) 300 ml di acqua + 60 ml di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di sale &nbsp; Preparazione: In una ciotola ciogliere il lievito con l&#8217;acqua tiepida, quindi aggiungere 250 g di farina e iniziare ad impastare. Aggiungere 50 ml di olio e continuare a mescolare. Unire, quindi, l&#8217;altra met\u00e0 della farina, spostare l&#8217;impasto su una spianatoia infarinata e lavorarlo energicamente fino ad ottenere un panetto bello morbido ma elastico. Fare una palla e metterla a lievitare nella ciotola all&#8217;interno del forno spento per un paio d&#8217;ore. A questo punto, riprendere il panetto e dividerlo in 8 palline di uguali dimensioni. Stenderne ognuna realizzando un piccolo rettangolo, che verr\u00e0 cosparso con un filo di olio. Arrotolare ogni rettangolino su se stesso dal lato pi\u00f9 corto e mettere quindi i panini all&#8217;olio su una placca da forno ricoperto da carta forno e far lievitare per un&#8217;altra ora. 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